Nuestra ensalada de lechugas vivas

23 Jun Nuestra ensalada de lechugas vivas

En Asador los Nandos toda nuestra carta es sana y saludable, en nuestra ultima entrada explicamos los beneficios de la alcachofa, hoy os explicamos los de uno de nuestros primeros platos que más apetece ahora entrado el veranito “Ensalada de lechugas vivas”

La lechuga viva es sana puesto que la planta no está en contacto con el suelo, no se contamina por sus parásitos. Se puede decir que  son “Cero Residuos”

La lechuga viva es mas respetuosa con el medio ambiente ya que no hay contaminación de la tierra, se utiliza 4 veces menos agua que los cultivos tradicionales y además se obtiene el máximo provecho del agua utilizada, ni un solo litro se desperdicia.

En asador los nandos preparamos una ensalada “viva” con varios tipos de estas lechugas entre los que están batavia, lollo rosa, salanova y hoja de roble roja.

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