19 Abr ESPARRAGOS DE NAVARRA DE TEMPORADA

ESPARRAGOS DE NAVARRA DE TEMPORADA

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Es temporada de Espárrago, las esparragueras están llenas de gente cogiendo este maravilloso producto, es ahora cuando más se disfruta del Espárrago de Navarra recién cogido con todas sus facultades y cualidades, El terreno se prepara en otoño, y la plantación entre febrero y marzo, realizándose la recolección a finales de marzo o primeros de abril. Aún hoy, persisten los mismos sistemas de producción utilizados desde siempre, comenzándose a recolectar a las seis de la mañana para poder envasarlos en el mismo día y que no pierdan su agua constituyente.

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En el Asador los Nandos ya tenemos los primeros espárragos de Navarra de esta temporada, plantados y recogidos EN LODOSA.

Si quieres probar unos espárragos frescos y bien preparados, pásate por el Asador y degusta este manjar que te dejará boquiabierto.

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